松山市立南中学校
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3月2日(火) お知らせ

2021年3月2日 18時15分

食育教材の配布について

 新型コロナウイルス感染症の影響で、生産現場に滞留していた県産魚の消費拡大による漁業者の方への支援や子どもたちへの魚食教育を推進するために、11月から3月にかけて、愛媛県から松山市の学校給食に「鯛」を無償で提供していただいています。

 また、この取組を通じて県産魚の魚食を普及するための教材をいただき、昨日、全学年に配布しました。

クリアファイル2枚

 愛媛県の魚とみきゃんが印刷された2種類です。みきゃんの裏面には、刺身と炊き込みの2種類「鯛めしレシピ」も印刷されています。

 レシピ2冊

 「媛スマ」を使った18種類のレシピが紹介されているものと、魚介類を使った50種類のレシピが紹介されているものとの2冊です。

 ご家庭でも、ぜひこれらの教材を活用して、愛媛県産の魚をおいしく召し上がってください。