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全国学校給食週間

　１月２４日（月）～１月３０日（日）は、全国学校給食週間です。

　給食受け渡し室前の掲示板では、給食や食に関する情報を掲示しており、給食週間がある今月は、調理場の紹介をしています。

　旬の食べ物についても、カラー印刷で分かりやすく紹介しています。

　給食準備前になると、受け渡し室前の廊下には、その日の給食が配膳の見本としてガラスケースに展示されます。

今日の給食

　私立高校一般入試が来週に迫った３年生も、元気に給食を食べていました。

　給食委員会では、日々の給食の時間が安心・安全に過ごせるように指導や呼びかけを行っています。現在は衛生面に特に注意を払い、手洗い・消毒の呼びかけ、黙食の徹底に心がけています。

　また、２学期の委員は給食標語やポスターを、３学期の委員はポスターを中心に作成して、給食の良さや、給食の時間を大切にしてもらうための呼びかけを行っています。

　今週から全国学校給食週間が始まっています。おいしく作ってくださった方々に感謝して、味わっていただきたいと思います。

全国学校給食週間

　１月２４日（月）～１月３０日（日）は、全国学校給食週間です。

　南中学校の給食は、松山南学校給食共同調理場（井門町）から提供されています。調理場職員の方が、コンテナを運搬車で運び、給食受け渡し室で学年・学級ごとに配置してくださいます。

　給食受け渡し室へは、中が混雑しないように、学級ごとに時間差で入室します。

今日の給食

　今日の献立は、味めぐり「愛媛県」で、「鯛めし」を中心に愛媛ゆかりのメニューを用意してくださいました。

　今日も、感謝の気持ちで、「いただきます」「ごちそうさま」

全国学校給食週間

　１月２４日（月）～１月３０日（日）は、全国学校給食週間です。

　松山市では、昭和２１年に道後小学校で学校給食が始まりました。当時は、１杯の脱脂粉乳のミルクやみそ汁から始まり、昭和２５年には、一部の学校で、パン・ミルク（脱脂粉乳）におかずを加えた完全給食が開始されたそうです。

　昭和２１年の様子　　　　　　昭和２５年の給食の例

　昭和６０年に市内全ての学校が完全給食になりました。

　また、平成６年には、大渇水により、９月から１１月の２か月間、水を使用しない特別献立で給食が実施されました。

　石手川ダムは、ダム湖が干上がり、貯水率が０％になりました。

今日の給食

３年生の教室でも、無言で手際よく配膳ができていました。食事中は、前を向いて黙食です。

　当たり前のように思う学校給食ですが、今日も普通に食べられることへの感謝を忘れてはなりません。